Guten Appetit!

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Recipe Coordinators:
Anne Dreer

A pinch of this - a dash of that  - a few cupfuls was how our mothers and grandmothers told us to prepare a family recipe. ~RMKH


Remembering Our Danube Swabian Ancestors

     
150 bestbewährte Backrezepte
 150 Proven Baking Recipes

Indexed by submitter

Submitter Village/Town Recipe page Translation by
Apri, N. Hatzfeld Country Kisses ~ Land-Pusserl 37 Rose Vetter
Apri, N. Hatzfeld Date Torte ~ Dattel Torte 32 Rose Vetter
Apri, N. Hatzfeld Vanilla Crescents ~ Vanille Kipfel 40 Rose Vetter
Berberich, Barbara Johannisfeld Torontal Torte ~ Torontaler Torte 34 Rose Vetter
Blum, L. Hatzfeld Chocolate Cubes ~ Schokoladewürfel 39 Rose Vetter
Blum, L. Hatzfeld Viennese Torte ~ Weiner Torte 30 Rose Vetter
Blum, Susanna Widow Hatzfeld Kugler Squares ~ Kugler 42 Rose Vetter
Blum, Susanna Widow Hatzfeld Spanish Bread ~ Spanisches Brot 6 Rose Vetter
Böhmer, Theresia Bocsa-Montana Lilli Torte ~ Lilli Torte 33 Rose Vetter
Bosch, Maria Ostern Chocolate Crescents ~ Schokolade Kipfel 38 Rose Vetter
Bosch, Maria Ostern Cream of Wheat Bread Pudding ~ Griesschmarren 5 Rose Vetter
Both, Gisella   Dumbraveni (Elisabethstadt) Coffee Cream Torte ~ Kaffeecrenetorte 26 Diana Lambing
Both, Gisella   Dumbraveni (Elisabethstadt) Date Salami ~ Dattelwurst 39 Rose Vetter
Both, Gisella   Dumbraveni (Elisabethstadt) Radio Kuchen ~ Radio Cake 20 Diana Lambing
Draser, E.  Bistritz Snow Balls - Schneebälle 9 Rose Vetter
E. H. Lovrin Walnut Cake ~ Nuß-Mehlspeise 23 Rose Vetter
Farle, Regina Hatzfeld Walnut Cake ~ Nußkuchen 19 Rose Vetter
G. B. Temeswar Cottage Cheese Dumplings ~ Topfennockerl 7 Rose Vetter
H., Berta  Schäßburg Filled Snails ~ Gefüllte Schnecken 11 Rose Vetter
H., Minna Deva Caramel Cream ~ Karamelcreme 45 Rose Vetter
Helga Bistritz Coffee Cream ~ Kaffee-Creme 46 Rose Vetter
Hoff, Evchen Groß Scham Ladies' Caprice ~ Damenkaprize 9 Rose Vetter
Hoff, Evchen  Groß Scham Chocolate Bread ~ Schokolade Brot 16 Rose Vetter
K. L.  Bistritz Chestnut Roll ~ Kastanien Roulade 22 Rose Vetter
K. T. Tschakowa Almond Slice ~ Mandel Schnitte 24 Rose Vetter
K. T. Tschakowa Chocolate Slice ~ Schokolade-Schnitte  24 Rose Vetter
K., Else Hermannstadt Dutch Cream of Wheat Cake ~ Holländische Griestorte 7 Rose Vetter
Kern, Josefa Warjasch Studded Apples ~ Gespickte Aepfel 45 Rose Vetter
Klein, Katharina Hatzfeld Drunken Franciscans ~ Besoffene Franziskaner 6 Rose Vetter
Klein, Katharina  Hatzfeld Chocolate Bread ~ Schokolade Brot 17 Rose Vetter
Krestel, Theresia  Dumbraveni (Elisabethstadt) Honey Cake ~ Honigkuchen 21 Diana Lambing
Küchler, Josza Anina Cream-Filled Puff Pastry ~ Creme Pite 18 Rose Vetter
Küchler, Jozsa  Anina Short Pastry Walnut Squares ~ Mürbe Nußpite 19 Rose Vetter
L., Marie Miss Schäßburg Hazelnut Torte ~ Haselnutßtorte 35 Rose Vetter
Löffler Bokschan Bavarian Crescents ~ Bayerische Kipfel 4 Rose Vetter
Löffler Bokschan Cream of Wheat Serviette Dumplings ~ Serviettenknödel mit Gries 6 Rose Vetter
Lovranth, Therese née Fleiss Temeswar Gooseberry Cake ~ Stachelbeer Kuchen  20 Diana Lambing
Lutye, Marie Temeswar Caramel Torte ~ Karamell-Torte  29 Rose Vetter
Lutye, Marie Temeswar Chocolate Kisses ~ Schokolade Pusserl 36 Rose Vetter
Lutye, Marie Temeswar Chocolate Torte ~ Schokolade Torte 32 Rose Vetter
Lutye, Marie Temeswar Coffee Kisses ~ Kaffee-Pusserl 41 Rose Vetter
Lutye, Marie Temeswar Cream Biscuits - Rahm Pogatcherl 4 Rose Vetter
Lutye, Marie Temeswar Date Torte ~ Datteltorte 35 Rose Vetter
Lutye, Marie Temeswar Hazelnut Torte ~ Hazelnuß Torte 33 Rose Vetter
Lutye, Marie Temeswar Honey Cake ~ Lebkuchen 23 Rose Vetter
Lutye, Marie Temeswar Mikado Torte ~ 31 Rose Vetter
Lutye, Marie Temeswar Orange Torte ~ Orangen Torte 34 Rose Vetter
Lutye, Marie Temeswar Parisian Crescents ~ Pariser Kipfel 42 Rose Vetter
Lutye, Marie Temeswar Punch Torte ~ Punsch Torte 31 Rose Vetter
Lutye, Marie Temeswar Rolled Cookies ~ Keks 38 Rose Vetter
Lutye, Marie Temeswar Turkish Cake ~ Türkischer Kuchen 10 Diana Lambing
Lutye, Marie Temeswar Walnut Crescents ~ Nußkipfel 41 Rose Vetter
M. D.  Herrmannstadt Linzer Cookies ~ Linzerteig 16 Rose Vetter
M. L. Carpinis Sacher Torte ~ Sacher Torte mit Creme 30 Rose Vetter
M. L. Temeswar Dutch Cake ~ Holländer Kuchen 19 Rose Vetter
Manglovits, Rosa Lugosch  Stuttgart Apple Cake ~ Stuttgarter Apfelkuchen 17 Rose Vetter
Martin, Adrienne nee Heim  Groß-Scham Rice croquettes ~ Reiskroketten 6 Rose Vetter
Marx, Lidia Detta Date Torte ~ Dattel Torte 32 Rose Vetter
Marx, Lidia Detta Sunday Tort ~ Sonntagstorte 25 Diana Lambing
Mühlroth, Eva Karansebesch Russian Nut Tort ~ Russiche Nutztort 27 Diana Lambing
Nuß, Emilie Steierdorf Gentleman's Caprice ~ Herrenkaprizen 11 Rose Vetter
Ollinger, Helene Temeswar London Bars ~ Londoner-Stangel 39 Rose Vetter
Ollinger, Helene Temeswar Nut Bars ~ Nußstangerl 42 Rose Vetter
Passtuska, Hilda  Anina Coffee Torte ~ Kaffee Torte 26 Diana Lambing
Passtuska, Hilda  Anina Delicious Fruit Cake ~ Feiner Obstkuchen 20 Diana Lambing
Reichsdeutsches Rezept Germany Lent Pretzels ~ Fastenbrezeln   12 Rose Vetter
Retzler, Magda Miss Hatzfeld Tea Crescents ~ Tee-Kipfel 36 Rose Vetter
Ruschitzka, L. Königsgnad Walnut Strudel ~ Nußstrudell 10 Diana Lambing
Ruß, Karolina Hatzfeld Almond Squares ~ Mandel Schnitte 15 Rose Vetter
Scheer, Anna Königsgnad Puff Pastries for Tea ~ Butterteigpastetchen zu Tee 9 Rose Vetter
Scheidt, Katharina Orzydorf 318 Wreath Cookies ~ Kranzerl  37 Rose Vetter
Scherer, M. Lugosch Ischl Tarts ~ Ischler Krapfen 38 Rose Vetter
Scherer, M. Lugosch Wonder Cream Wafers ~ Wunder-Creme Oblaten 40 Rose Vetter
Scherer, Maria Lugosch Butter Dough Slice ~ Butterteigschnitte 24 Rose Vetter
Scherer, Maria Lugosch Chestnut Torte ~ Kastanien Torte 33 Rose Vetter
Scherer, Maria Lugosch Chocolate Kisses ~ Schokolade Pusserl 42 Rose Vetter
Scherer, Maria Lugosch Cocoa Cake ~ Kakao-Kuchen 43 Rose Vetter
Scherer, Maria Lugosch Cottage Cheese Dessert ~ Topfenpite 3 Rose Vetter
Scherer, Maria Lugosch Lemon Bars ~ Zitronenstangerl 36 Rose Vetter
Scherer, Maria Lugosch Panama Torte ~ Panama Torte 31 Rose Vetter
Scherer, Marie Lugosch Wasps Nests ~ Wespennester 10 Diana Lambing
Schneider, Elise Temeswar, Fabriker Chocolate Squares ~ Schokolade Schnitte 17 Rose Vetter
Schneider, Liesl Lenauheim Chestnut Mountain ~ Mont Blanc von Kastanien 45 Rose Vetter
Schneider, Liesl  Lenauheim Magdalene Squares ~ Magdalenen Schnitte 16 Rose Vetter
Silbereis, L. Sanktanna Nut Tort ~ Nußtorte 27 Diana Lambing
Steiris, Käthe Hatzfeld Tyrolean Jelly Roll ~ Tiroler Strudel 23 Rose Vetter
Steiris, Käthe Hatzfeld Viennese Nut Tort ~ Wiener Nutz-Torte 27 Diana Lambing
Steiris, Käthe Hatzfeld Walnut Bars ~ Nuß-Stangl 40 Rose Vetter
Stieber, Anna Neubeschenowa Chocolate Slice ~ Schokolade Schnitte 22 Rose Vetter
Stieber, Anna Neubeschenowa Walnut Squares - Nußpite 18 Rose Vetter
Strohalm, Rosa Karansebesch Orange Torte ~ Orangen-Torte 28 Rose Vetter
Strohalm, Rosa Karansebesch Pelagrine Crescents ~ Pelagriner-Kipfel  37 Rose Vetter
Strohalm, Rosa  Karansebesch Gingerbread ~ Gute Lebzelten 21 Diana Lambing
Tendler, K. Hatzfeld Apple Foam ~ Apfelschaum 46 Rose Vetter
Tendler, K. Hatzfeld Sweet Cherry Cake ~ Schwarzer Kirschenkuchen 5 Rose Vetter
Vogel, Vilma Temeswar Chocolate and Light Cream Log ~ Baumstamm 29 Rose Vetter
Vogel, Vilma Temeswar Kugler Squares ~ Kuglergebäck  41 Rose Vetter
Wenzel, Marie Karansebesch Walnut Torte ~ Nußtorte 34 Rose Vetter
Zimmer, Katharine Guttenbrunn Chocolate Cream Log ~ Baumstamm  28 Rose Vetter

Indexed by village/town

Submitter Village/Town Recipe page Translation by
Passtuska, Hilda  Anina Delicious Fruit Cake ~ Feiner Obstkuchen 20 Diana Lambing
Passtuska, Hilda  Anina Coffee Tort ~ Kaffee Torte 26 Diana Lambing
Küchler, Josza Anina Cream-Filled Puff Pastry ~ Creme Pite 18 Rose Vetter
Küchler, Jozsa  Anina Short Pastry Walnut Squares ~ Mürbe Nußpite 19 Rose Vetter
Draser, E.  Bistritz Snow Balls ~ Schneebälle 9 Rose Vetter
Helga Bistritz Coffee Cream ~ Kaffee-Creme 46 Rose Vetter
K. L.  Bistritz Chestnut Roll ~ Kastanien Roulade 22 Rose Vetter
Böhmer, Theresia Bocsa-Montana Lilli Torte ~ Lilli Torte 33 Rose Vetter
Löffler Bokschan Bavarian Crescents ~ Bayerische Kipfel 4 Rose Vetter
Löffler Bokschan Cream of Wheat Serviette Dumplings ~ Serviettenknödel mit Gries 6 Rose Vetter
M. L. Carpinis Sacher Torte ~ Sacher Torte mit Creme 30 Rose Vetter
Marx, Lidia Detta Date Torte ~ Dattel Torte 32 Rose Vetter
Marx, Lidia Detta Sunday Torte ~ Sonntagstorte 25 Diana Lambing
H., Minna Deva Caramel Cream ~ Karamelcreme 45 Rose Vetter
Both, Gisella   Dumbraveni (Elisabethstadt) Coffee Cream Torte ~ Kaffeecrenetorte 26 Diana Lambing
Both, Gisella   Dumbraveni (Elisabethstadt) Date Salami ~ Dattelwurst 39 Rose Vetter
Both, Gisella   Dumbraveni (Elisabethstadt) Radio Kuchen ~ Radio Cake 20 Diana Lambing
Krestel, Theresia  Dumbraveni (Elisabethstadt) Honey Cake ~ Honigkuchen 21 Diana Lambing
Reichsdeutsches Rezept Germany Lent Pretzels ~ Fastenbrezeln   12 Rose Vetter
Hoff, Evchen Groß Scham Ladies' Caprice ~ Damenkaprize 9 Rose Vetter
Hoff, Evchen  Groß Scham Chocolate Bread ~ Schokolade Brot 16 Rose Vetter
Martin, Adrienne nee Heim  Groß-Scham Rice croquettes ~ Reiskroketten 6 Rose Vetter
Zimmer, Katharine Guttenbrunn Chocolate Cream Log ~ Baumstamm 28 Rose Vetter
Apri, N. Hatzfeld Country Kisses ~ Land-Pusserl 37 Rose Vetter
Apri, N. Hatzfeld Date Torte ~ Dattel Torte 32 Rose Vetter
Apri, N. Hatzfeld Vanilla Crescents ~ Vanille Kipfel 40 Rose Vetter
Blum, L. Hatzfeld Chocolate Cubes ~ Schokoladewürfel 39 Rose Vetter
Blum, L. Hatzfeld Viennese Torte ~ Wiener Torte 30 Rose Vetter
Blum, Susanna Widow Hatzfeld Kugler Squares ~ Kugler 42 Rose Vetter
Blum, Susanna Widow Hatzfeld Spanish Bread ~ Spanisches Brot 6 Rose Vetter
Farle, Regina Hatzfeld Walnut Cake ~ Nußkuchen 19 Rose Vetter
Klein, Katharina Hatzfeld Drunken Franciscans ~ Besoffene Franziskaner 6 Rose Vetter
Klein, Katharina  Hatzfeld Chocolate Bread ~ Schokolade Brot 17 Rose Vetter
Retzler, Magda Miss Hatzfeld Tea Crescents ~ Tee-Kipfel 36 Rose Vetter
Ruß, Karolina Hatzfeld Almond Squares ~ Mandel Schnitte 15 Rose Vetter
Steiris, Käthe Hatzfeld Tyrolean Jelly Roll ~ Tiroler Strudel 23 Rose Vetter
Steiris, Käthe Hatzfeld Viennese Nut Tort ~ Wiener Nutz-Torte 27 Diana Lambing
Steiris, Käthe Hatzfeld Walnut Bars ~ Nuß-Stangl 40 Rose Vetter
Tendler, K. Hatzfeld Apple Foam ~ Apfelschaum 46 Rose Vetter
Tendler, K. Hatzfeld Sweet Cherry Cake ~ Schwarzer Kirschenkuchen 5 Rose Vetter
K., Else Hermannstadt Dutch Cream of Wheat Cake - Holländische Griestorte 7 Rose Vetter
M. D.  Herrmannstadt Linzer Cookies ~ Linzerteig 16 Rose Vetter
Berberich, Barbara Johannisfeld Torontal Torte ~ Torontaler Torte 34 Rose Vetter
Mühlroth, Eva Karansebesch Russian Nut Tort ~ Russiche Nutztort 27 Diana Lambing
Strohalm, Rosa Karansebesch Orange Torte ~ Orangen-Torte 28 Rose Vetter
Strohalm, Rosa Karansebesch Pelagrine Crescents ~ Pelagriner-Kipfel  37 Rose Vetter
Strohalm, Rosa  Karansebesch Gingerbread ~ Gute Lebzelten 21 Diana Lambing
Wenzel, Marie Karansebesch Walnut Torte ~ Nußtorte 34 Rose Vetter
Ruschitzka, L. Königsgnad Walnut Strudel ~ Nußstrudell 10 Diana Lambing
Scheer, Anna Königsgnad Puff Pastries for Tea ~ Butterteigpastetchen zu Tee 9 Rose Vetter
Schneider, Liesl Lenauheim Chestnut Mountain ~ Mont Blanc von Kastanien 45 Rose Vetter
Schneider, Liesl  Lenauheim Magdalene Squares ~ Magdalenen Schnitte 16 Rose Vetter
E. H. Lovrin Walnut Cake ~ Nuß-Mehlspeise 23 Rose Vetter
Scherer, M. Lugosch Ischl Tarts ~ Ischler Krapfen 38 Rose Vetter
Scherer, M. Lugosch Wonder Cream Wafers ~ Wunder-Creme Oblaten 40 Rose Vetter
Scherer, Maria Lugosch Butter Dough Slice ~ Butterteigschnitte 24 Rose Vetter
Scherer, Maria Lugosch Chestnut Torte ~ Kastanien Torte 33 Rose Vetter
Scherer, Maria Lugosch Chocolate Kisses ~ Schokolade Pusserl 42 Rose Vetter
Scherer, Maria Lugosch Cocoa Cake ~ Kakao-Kuchen 43 Rose Vetter
Scherer, Maria Lugosch Cottage Cheese Dessert ~ Topfenpite 3 Rose Vetter
Scherer, Maria Lugosch Lemon Bars ~ Zitronenstangerl 36 Rose Vetter
Scherer, Maria Lugosch Panama Torte ~ Panama Torte 31 Rose Vetter
Scherer, Marie Lugosch Wasps Nests ~ Wespennester 10 Diana Lambing
Manglovits, Rosa Lugosch Stuttgart Apple Cake ~ Stuttgarter Apfelkuchen 17 Rose Vetter
Stieber, Anna Neubeschenowa Chocolate Slice ~ Schokolade Schnitte 22 Rose Vetter
Stieber, Anna Neubeschenowa Walnut Squares - Nußpite 18 Rose Vetter
Scheidt, Katharina Orzydorf 318 Wreath Cookies ~ Kranzerl  37 Rose Vetter
Bosch, Maria Ostern Chocolate Crescents ~ Schokolade Kipfel 38 Rose Vetter
Bosch, Maria Ostern Cream of Wheat Bread Pudding ~ Griesschmarren 5 Rose Vetter
Silbereis, L. Sanktanna Nut Tort ~ Nußtorte 27 Diana Lambing
H., Berta  Schäßburg Filled Snails ~ Gefüllte Schnecken 11 Rose Vetter
L., Marie Miss Schäßburg Hazelnut Torte ~ Haselnutßtorte 35 Rose Vetter
Nuß, Emilie Steierdorf Gentleman's Caprice ~ Herrenkaprizen 11 Rose Vetter
G. B. Temeswar Cottage Cheese Dumplings ~ Topfennockerl 7 Rose Vetter
Lovranth, Therese née Fleiss Temeswar Gooseberry Cake ~ Stachelbeer Kuchen  20 Diana Lambing
Lutye, Marie Temeswar Caramel Torte ~ Karamell-Torte  29 Rose Vetter
Lutye, Marie Temeswar Chocolate Kisses ~ Schokolade Pusserl 36 Rose Vetter
Lutye, Marie Temeswar Chocolate Torte ~ Schokolade Torte 32 Rose Vetter
Lutye, Marie Temeswar Coffee Kisses ~ Kaffee-Pusserl 41 Rose Vetter
Lutye, Marie Temeswar Cream Biscuits ~ Rahm Pogatcherl 4 Rose Vetter
Lutye, Marie Temeswar Date Torte ~ Datteltorte 35 Rose Vetter
Lutye, Marie Temeswar Hazelnut Torte ~ Haselnuß Torte 33 Rose Vetter
Lutye, Marie Temeswar Honey Cake ~ Lebkuchen 23 Rose Vetter
Lutye, Marie Temeswar Mikado Torte ~ 31 Rose Vetter
Lutye, Marie Temeswar Orange Torte ~ Orangen Torte 34 Rose Vetter
Lutye, Marie Temeswar Parisian Crescents ~ Pariser Kipfel 42 Rose Vetter
Lutye, Marie Temeswar Punch Torte ~ Punsch Torte 31 Rose Vetter
Lutye, Marie Temeswar Rolled Cookies ~ Keks 38 Rose Vetter
Lutye, Marie Temeswar Turkish Cake ~ Türkischer Kuchen 10 Diana Lambing
Lutye, Marie Temeswar Walnut Crescents ~ Nußkipfel 41 Rose Vetter
M. L. Temeswar Dutch Cake ~ Holländer Kuchen 19 Rose Vetter
Ollinger, Helene Temeswar London Bars ~ Londoner-Stangel 39 Rose Vetter
Ollinger, Helene Temeswar Nut Bars ~ Nußstangerl 42 Rose Vetter
Vogel, Vilma Temeswar Chocolate and Light Cream Log ~ Baumstamm 29 Rose Vetter
Vogel, Vilma Temeswar Kugler Squares ~ Kuglergebäck  41 Rose Vetter
Schneider, Elise Temeswar, Fabriker Chocolate Squares ~ Schokolade Schnitte 17 Rose Vetter
K. T. Tschakowa Almond Slice ~ Mandel Schnitte 24 Rose Vetter
K. T. Tschakowa Chocolate Slice ~ Schokolade-Schnitte  24 Rose Vetter
Kern, Josefa Warjasch Studded Apples ~ Gespickte Aepfel 45 Rose Vetter

Indexed by recipe

Submitter Village/Town Recipe page Translation by
K. T. Tschakowa Almond Slice ~ Mandel Schnitte 24 Rose Vetter
Ruß, Karolina Hatzfeld Almond Squares ~ Mandel Schnitte 15 Rose Vetter
Tendler, K. Hatzfeld Apple Foam ~ Apfelschaum 46 Rose Vetter
Löffler Bokschan Bavarian Crescents - Bayerische Kipfel 4 Rose Vetter
- - Bread  & Apple Pancakes ~ Apfelschmarren mit Semmeln 3 Rose Vetter
- - Bundt Cake ~ Kugelhupf  11 Rose Vetter
Scherer, Maria Lugosch Butter Dough Slice ~ Butterteigschnitte 24 Rose Vetter
H., Minna Deva Caramel Cream ~ Karamelcreme 45 Rose Vetter
Lutye, Marie Temeswar Caramel Torte ~ Karamell-Torte  29 Rose Vetter
Schneider, Liesl Lenauheim Chestnut Mountain ~ Mont Blanc von Kastanien 45 Rose Vetter
K. L.  Bistritz Chestnut Roll ~ Kastanien Roulade 22 Rose Vetter
Scherer, Maria Lugosch Chestnut Torte ~ Kastanien Torte 33 Rose Vetter
Vogel, Vilma Temeswar Chocolate and Light Cream Log ~ Baumflamm 29 Rose Vetter
Hoff, Evchen  Groß Scham Chocolate Bread ~ Schokolade Brot 16 Rose Vetter
Klein, Katharina  Hatzfeld Chocolate Bread ~ Schokolade Brot 17 Rose Vetter
Zimmer, Katharine Guttenbrunn Chocolate Cream Log ~ Baumstamm  28 Rose Vetter
Bosch, Maria Ostern Chocolate Crescents ~ Schokolade Kipfel 38 Rose Vetter
Blum, L. Hatzfeld Chocolate Cubes ~ Schokoladewürfel 39 Rose Vetter
- - Chocolate Honey Cookies ~ Schokoladenpfefferkuchen 43 Rose Vetter
Lutye, Marie Temeswar Chocolate Kisses ~ Schokolade Pusserl 36 Rose Vetter
Scherer, Maria Lugosch Chocolate Kisses ~ Schokolade Pusserl 42 Rose Vetter
Stieber, Anna Neubeschenowa Chocolate Slice ~ Schokolade Schnitte 22 Rose Vetter
K. T. Tschakowa Chocolate Slice ~ Schokolade-Schnitte  24 Rose Vetter
Schneider, Elise Temeswar, Fabriker Chocolate Squares ~ Schokolade Schnitte 17 Rose Vetter
Lutye, Marie Temeswar Chocolate Torte ~ Schokolade Torte 32 Rose Vetter
- - Christmas Fruit Bread  ~ Christstollen 13 Rose Vetter
Scherer, Maria Lugosch Cocoa Cake ~ Kakao-Kuchen 43 Rose Vetter
Helga Bistritz Coffee Cream ~ Kaffee-Creme 46 Rose Vetter
Both, Gisella   Dumbraveni (Elisabethstadt) Coffee Cream Tort ~ Kaffeecrenetorte 26 Diana Lambing
Lutye, Marie Temeswar Coffee Kisses ~ Kaffee-Pusserl 41 Rose Vetter
Passtuska, Hilda  Anina Coffee Tort ~ Kaffee Torte 26 Diana Lambing
Scherer, Maria Lugosch Cottage Cheese Dessert ~ Topfenpite 3 Rose Vetter
G. B. Temeswar Cottage Cheese Dumplings ~ Topfennockerl 7 Rose Vetter
Apri, N. Hatzfeld Country Kisses ~ Land-Pusserl 37 Rose Vetter
Lutye, Marie Temeswar Cream Biscuits ~ Rahm Pogatcherl 4 Rose Vetter
Bosch, Maria Ostern Cream of Wheat Bread Pudding ~ Griesschmarren 5 Rose Vetter
Löffler Bokschan Cream of Wheat Serviette Dumplings ~ Serviettenknödel mit Gries 6 Rose Vetter
Küchler, Josza Anina Cream-Filled Puff Pastry ~ Creme Pite 18 Rose Vetter
Both, Gisella   Dumbraveni (Elisabethstadt) Date Salami ~ Dattelwurst 39 Rose Vetter
Marx, Lidia Detta Date Torte ~ Dattel Torte 32 Rose Vetter
Lutye, Marie Temeswar Date Torte ~ Dattel Torte 35 Rose Vetter
Apri, N. Hatzfeld Date Torte ~ Dattel Torte 32 Rose Vetter
Passtuska, Hilda  Anina Delicious Fruit Cake ~ Feiner Obstkuchen 20 Diana Lambing
- - Dresden Almond fruit Bread ~ Dresdener Mandelstollen 13 Rose Vetter
Klein, Katharina Hatzfeld Drunken Franciscans ~ Besoffene Franziskaner 6 Rose Vetter
M. L. Temeswar Dutch Cake ~ Holländer Kuchen 19 Rose Vetter
K., Else Hermannstadt Dutch Cream of Wheat Cake - Holländische Griestorte 7 Rose Vetter
H., Berta  Schäßburg Filled Snails ~ Gefüllte Schnecken 11 Rose Vetter
- - Frankfurter Ring ~ Frankfurter Kranz 21 Diana Lambing
Nuß, Emilie Steierdorf Gentleman's Caprice ~ Herrenkaprizen 11 Rose Vetter
Strohalm, Rosa  Karansebesch Gingerbread ~ Gute Lebzelten 21 Diana Lambing
Lovranth, Therese née Fleiss Temeswar Gooseberry Cake ~ Stachelbeer Kuchen  20 Diana Lambing
Lutye, Marie Temeswar Hazelnut Torte ~ Haselnuß Torte 33 Rose Vetter
L., Marie Miss Schäßburg Hazelnut Torte ~ Haselnutß Torte 35 Rose Vetter
Krestel, Theresia  Dumbraveni (Elisabethstadt) Honey Cake ~ Honigkuchen 21 Diana Lambing
Lutye, Marie Temeswar Honey Cake ~ Lebkuchen 23 Rose Vetter
Scherer, M. Lugosch Ischl Tarts ~ Ischler Krapfen 38 Rose Vetter
Blum, Susanna Widow Hatzfeld Kugler Squares ~ Kugler 42 Rose Vetter
Vogel, Vilma Temeswar Kugler Squares ~ Kuglergebäck  41 Rose Vetter
Hoff, Evchen Groß Scham Ladies' Caprice ~ Damenkaprize 9 Rose Vetter
Scherer, Maria Lugosch Lemon Bars ~ Zitronenstangerl 36 Rose Vetter
Reichsdeutsches Rezept Germany Lent Pretzels ~ Fastenbrezeln   12 Rose Vetter
Böhmer, Theresia Bocsa-Montana Lilli Torte ~ Lilli Torte 33 Rose Vetter
M. D.  Herrmannstadt Linzer Cookies ~ Linzerteig 16 Rose Vetter
Ollinger, Helene Temeswar London Bars ~ Londoner-Stangel 39 Rose Vetter
Schneider, Liesl  Lenauheim Magdalene Squares ~ Magdalenen Schnitte 16 Rose Vetter
Lutye, Marie Temeswar Mikado Torte ~ 31 Rose Vetter
- - Nürnberg Cookies ~ Nürnberger Plätzchen 44 Rose Vetter
Ollinger, Helene Temeswar Nut Bars ~ Nußstangerl 42 Rose Vetter
Silbereis, L. Sanktanna Nut Tort ~ Nußtorte 27 Diana Lambing
- - Orange Cookies ~ Pomeranzen-Küchlein 44 Rose Vetter
Lutye, Marie Temeswar Orange Torte ~ Orangen Torte 34 Rose Vetter
Strohalm, Rosa Karansebesch Orange Torte ~ Orangen-Torte 28 Rose Vetter
Scherer, Maria Lugosch Panama Torte ~ Panama Torte 31 Rose Vetter
Lutye, Marie Temeswar Parisian Crescents ~ Pariser Kipfel 42 Rose Vetter
Strohalm, Rosa Karansebesch Pelagrine Crescents ~ Pelagriner-Kipfel  37 Rose Vetter
- - Poppy Seed Bread ~ Mohnstollen 15 Rose Vetter
- Germany Potato Pancakes ~ Kartoffelpuffer 4 Rose Vetter
Scheer, Anna Königsgnad Puff Pastries for Tea ~ Butterteigpastetchen zu Tee 9 Rose Vetter
Lutye, Marie Temeswar Punch Torte ~ Punsch Torte 31 Rose Vetter
Both, Gisella   Dumbraveni (Elisabethstadt) Radio Kuchen ~ Radio Cake 20 Diana Lambing
- - Raisin Bread ~ Rosinenstollen 14 Rose Vetter
Martin, Adrienne nee Heim  Groß-Scham Rice croquettes ~ Reiskroketten 6 Rose Vetter
Lutye, Marie Temeswar Rolled Cookies ~ Keks 38 Rose Vetter
Mühlroth, Eva Karansebesch Russian Nut Tort ~ Russiche Nußtorte 27 Diana Lambing
M. L. Carpinis Sacher Torte ~ Sacher Torte mit Creme 30 Rose Vetter
Küchler, Jozsa  Anina Short Pastry Walnut Squares ~ Mürbe Nußpite 19 Rose Vetter
Draser, E.  Bistritz Snow Balls - Schneebälle 9 Rose Vetter
- - Snow Cake ~ Schneekuchen 25 Rose Vetter
Blum, Susanna Widow Hatzfeld Spanish Bread ~ Spanisches Brot 6 Rose Vetter
Kern, Josefa Warjasch Studded Apples ~ Gespickte Aepfel 45 Rose Vetter
Manglovits, Rosa Lugosch  Stuttgart Apple Cake ~ Stuttgarter Apfelkuchen 17 Rose Vetter
Marx, Lidia Detta Sunday Torte ~ Sonntagstorte 25 Diana Lambing
Tendler, K. Hatzfeld Sweet Cherry Cake ~ Schwarzer Kirschenkuchen 5 Rose Vetter
Retzler, Magda Miss Hatzfeld Tea Crescents ~ Tee-Kipfel 36 Rose Vetter
Berberich, Barbara Johannisfeld Torontal Torte ~ Torontaler Torte 34 Rose Vetter
Lutye, Marie Temeswar Turkish Cake ~ Türkischer Kuchen 10 Diana Lambing
Steiris, Käthe Hatzfeld Tyrolean Jelly Roll ~ Tiroler Strudel 23 Rose Vetter
Apri, N. Hatzfeld Vanilla Crescents ~ Vanille Kipfel 40 Rose Vetter
- - Vanilla Kipfel 44 Rose Vetter
Steiris, Käthe Hatzfeld Viennese Nut Tort ~ Wiener Nuß Torte 27 Diana Lambing
Blum, L. Hatzfeld Viennese Torte ~ Wiener Torte 30 Rose Vetter
Steiris, Käthe Hatzfeld Walnut Bars ~ Nuß-Stangl 40 Rose Vetter
Farle, Regina Hatzfeld Walnut Cake ~ Nußkuchen 19 Rose Vetter
E. H. Lovrin Walnut Cake ~ Nuß-Mehlspeise 23 Rose Vetter
Lutye, Marie Temeswar Walnut Crescents ~ Nußkipfel 41 Rose Vetter
Stieber, Anna Neubeschenowa Walnut Squares - Nußpite 18 Rose Vetter
Ruschitzka, L. Königsgnad Walnut Strudel ~ Nußstrudell 10 Diana Lambing
Wenzel, Marie Karansebesch Walnut Torte ~ Nußtorte 34 Rose Vetter
- - Warm Black Peter Meringue - Warmer schwarzer Peter 9 Rose Vetter
Scherer, Marie Lugosch Wasps Nests ~ Wespennester 10 Diana Lambing
Scherer, M. Lugosch Wonder Cream Wafers ~ Wunder-Creme Oblaten 40 Rose Vetter
- - Wreath Cake ~ Kranzkuchen 25 Rose Vetter
Scheidt, Katharina Orzydorf 318 Wreath Cookies ~ Kranzerl  37 Rose Vetter

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pg Recipe Submitter Village/Town Translator
3 Cottage Cheese Dessert ~ Topfenpite Scherer, Maria  Lugosch Rose Vetter
3 Bread  & Apple Pancakes ~ Apfelschmarren mit Semmeln - - Rose Vetter
4 Cream Biscuits ~ Rahm Pogatcherl Lutye, Marie Temeswar Rose Vetter
4 Bavarian Crescents ~ Bayerische Kipfel Löffler Bokschan Rose Vetter
4 Potato Pancakes ~ Kartoffelpuffer - Germany Rose Vetter
5 Sweet Cherry Cake ~ Schwarzer Kirschenkuchen Tendler, K. Hatzfeld Rose Vetter
5 Cream of Wheat Bread Pudding ~ Griesschmarren Bosch, Maria Ostern Rose Vetter
6 Rice croquettes ~ Reiskroketten Martin, Adrienne nee Heim  Groß-Scham Rose Vetter
6 Drunken Franciscans ~ Besoffene Franziskaner Klein, Katharina Hatzfeld Rose Vetter
6 Cream of Wheat Serviette Dumplings ~ Serviettenknödel mit Gries Löffler Bokschan Rose Vetter
6 Spanish Bread ~ Spanisches Brot Blum, Susanna Widow Hatzfeld Rose Vetter
7 Cottage Cheese Dumplings ~ Topfennockerl G. B. Temeswar Rose Vetter
7 Dutch Cream of Wheat Cake ~ Holländische Griestorte K., Else Hermannstadt Rose Vetter
9 Snow Balls ~ Schneebälle Draser, E.  Bistritz Rose Vetter
9 Puff Pastries for Tea ~ Butterteigpastetchen zu Tee Scheer, Anna Königsgnad Rose Vetter
9 Warm Black Peter Meringue - Warmer schwarzer Peter - - Rose Vetter
9 Ladies' Caprice ~ Damenkaprize Hoff, Evchen Groß Scham Rose Vetter
10 Wasps Nests ~ Wespennester Scherer, Marie Lugosch Diana Lambing
10 Turkish Cake ~ Türkischer Kuchen Lutye, Marie Temeswar Diana Lambing
10 Walnut Strudel ~ Nußstrudell Ruschitzka, L. Königsgnad Diana Lambing
11 Gentleman's Caprice ~ Herrenkaprizen Nuß, Emilie Steierdorf Rose Vetter
11 Bundt Cake ~ Kugelhupf  - - Rose Vetter
11 Filled Snails ~ Gefüllte Schnecken H., Berta  Schäßburg Rose Vetter
12 Lent Pretzels ~ Fastenbrezeln   Reichsdeutsches Rezept Germany Rose Vetter
13 Christmas Fruit Bread  ~ Christstollen - - Rose Vetter
13 Dresden Almond fruit Bread ~ Dresdener Mandelstollen - - Rose Vetter
14 Raisin Bread ~ Rosinenstollen - - Rose Vetter
15 Poppy Seed Bread ~ Mohnstollen - - Rose Vetter
15 Almond Squares ~ Mandel Schnitte Ruß, Karolina Hatzfeld Rose Vetter
16 Magdalene Squares ~ Magdalenen Schnitte Schneider, Liesl  Lenauheim Rose Vetter
16 Linzer Cookies ~ Linzerteig M. D.  Herrmannstadt Rose Vetter
16 Chocolate Bread ~ Schokolade Brot Hoff, Evchen  Groß Scham Rose Vetter
17 Stuttgart Apple Cake ~ Stuttgarter Apfelkuchen Manglovits, Rosa Lugosch  Rose Vetter
17 Chocolate Squares ~ Schokolade Schnitte Schneider, Elise Temeswar, Fabriker Rose Vetter
17 Chocolate Bread ~ Schokolade Brot Klein, Katharina  Hatzfeld Rose Vetter
18 Cream-Filled Puff Pastry ~ Creme Pite Küchler, Josza Anina Rose Vetter
18 Walnut Squares ~ Nußpite Stieber, Anna Neubeschenowa Rose Vetter
19 Walnut Cake ~ Nußkuchen Farle, Regina Hatzfeld Rose Vetter
19 Short Pastry Walnut Squares ~ Mürbe Nußpite Küchler, Jozsa  Anina Rose Vetter
19 Dutch Cake ~ Holländer Kuchen M. L. Temeswar Rose Vetter
20 Gooseberry Cake ~ Stachelbeer Kuchen  Lovranth, Therese née Fleiss Temeswar Diana Lambing
20 Radio Kuchen ~ Radio Cake Both, Gisella   Dumbraveni (Elisabethstadt) Diana Lambing
20 Delicious Fruit Cake ~ Feiner Obstkuchen Passtuska, Hilda  Anina Diana Lambing
21 Honey Cake ~ Honigkuchen Krestel, Theresia  Dumbraveni (Elisabethstadt) Diana Lambing
21 Gingerbread ~ Gute Lebzelten Strohalm, Rosa  Karansebesch Diana Lambing
21 Frankfurter Ring ~ Frankfurter Kranz - - Diana Lambing
22 Chocolate Slice ~ Schokolade Schnitte Stieber, Anna Neubeschenowa Rose Vetter
22 Chestnut Roll ~ Kastanien Roulade K. L.  Bistritz Rose Vetter
23 Walnut Cake ~ Nuß-Mehlspeise E. H. Lovrin Rose Vetter
23 Honey Cake ~ Lebkuchen Lutye, Marie Temeswar Rose Vetter
23 Tyrolean Jelly Roll ~ Tiroler Strudel Steiris, Käthe Hatzfeld Rose Vetter
24 Butter Dough Slice ~ Butterteigschnitte Scherer, Maria  Lugosch Rose Vetter
24 Chocolate Slice ~ Schokolade-Schnitte  K. T. Tschakowa Rose Vetter
24 Almond Slice ~ Mandel Schnitte K. T. Tschakowa Rose Vetter
25 Wreath Cake ~ Kranzkuchen - - Rose Vetter
25 Snow Cake ~ Schneekuchen - - Rose Vetter
25 Sunday Torte ~ Sonntagstorte Marx, Lidia Detta Diana Lambing
26 Coffee Cream Torte ~ Kaffeecrenetorte Both, Gisella   Dumbraveni (Elisabethstadt) Diana Lambing
26 Coffee Torte ~ Kaffee Torte Batßtuska, Hilda  Anina Diana Lambing
27 Nut Torte ~ Nutztorte Silbereis, L. Sanktanna Diana Lambing
27 Russian Nut Torte ~ Russiche Nuß Torte Mühlroth, Eva Karansebesch Diana Lambing
27 Viennese Nut Torte ~ Weiner Nuß Torte Steiris, Käthe Hatzfeld Diana Lambing
28 Orange Torte ~ Orangen-Torte Strohalm, Rosa Karansebesch Rose Vetter
28 Chocolate Cream Log ~ Baumstamm  Zimmer, Katharine Guttenbrunn Rose Vetter
29 Chocolate and Light Cream Log ~ Baumflamm Vogel, Vilma Temeswar Rose Vetter
29 Caramel Torte ~ Karamell-Torte  Lutye, Marie Temeswar Rose Vetter
30 Sacher Torte ~ Sacher Torte mit Creme M. L. Carpinis Rose Vetter
30 Viennese Torte ~ Wiener Torte Blum, L. Hatzfeld Rose Vetter
31 Panama Torte ~ Panama Torte Scherer, Maria  Lugosch Rose Vetter
31 Punch Torte ~ Punsch Torte Lutye, Marie Temeswar Rose Vetter
31 Mikado Torte ~  Lutye, Marie Temeswar Rose Vetter
32 Date Torte ~  ~ Dattel Torte Apri, N. Hatzfeld Rose Vetter
32 Date Torte ~ Dattel Torte Marx, Lidia Detta Rose Vetter
32 Chocolate Torte ~ Schokolade Torte Lutye, Marie Temeswar Rose Vetter
33 Chestnut Torte ~ Kastanien Torte Scherer, Maria  Lugosch Rose Vetter
33 Lilli Torte ~ Lilli Torte Böhmer, Theresia Bocsa-Montana Rose Vetter
33 Hazelnut Torte ~ Hazelnuß Torte Lutye, Marie Temeswar Rose Vetter
34 Orange Torte ~ Orangen Torte Lutye, Marie Temeswar Rose Vetter
34 Walnut Torte ~ Nußtorte Wenzel, Marie Karansebesch Rose Vetter
34 Torontal Torte ~ Torontaler Torte Berberich, Barbara Johannisfeld Rose Vetter
35 Hazelnut Torte ~ Haselnutßtorte L., Marie Miss Schäßburg Rose Vetter
35 Date Torte ~ Datteltorte Lutye, Marie Temeswar Rose Vetter
36 Lemon Bars ~ Zitronenstangerl Scherer, Maria  Lugosch Rose Vetter
36 Tea Crescents ~ Tee-Kipfel Retzler, Magda Miss Hatzfeld Rose Vetter
36 Chocolate Kisses ~ Schokolade Pusserl Lutye, Marie Temeswar Rose Vetter
37 Pelagrine Crescents ~ Pelagriner-Kipfel  Strohalm, Rosa Karansebesch Rose Vetter
37 Wreath Cookies ~ Kranzerl  Scheidt, Katharina Orzydorf 318 Rose Vetter
37 Country Kisses ~ Land-Pusserl Apri, N. Hatzfeld Rose Vetter
38 Rolled Cookies ~ Keks Lutye, Marie Temeswar Rose Vetter
38 Ischl Tarts ~ Ischler Krapfen Scherer, M.  Lugosch Rose Vetter
38 Chocolate Crescents ~ Schokolade Kipfel Bosch, Maria Ostern Rose Vetter
39 Date Salami ~ Dattelwurst Both, Gisella   Dumbraveni (Elisabethstadt) Rose Vetter
39 Chocolate Cubes ~ Schokoladewürfel Blum, L. Hatzfeld Rose Vetter
39 London Bars ~ Londoner-Stangel Ollinger, Helene Temeswar Rose Vetter
40 Walnut Bars ~ Nuß-Stangl Steiris, Käthe Hatzfeld Rose Vetter
40 Wonder Cream Wafers ~ Wunder-Creme Oblaten Scherer, M.  Lugosch Rose Vetter
40 Vanilla Crescents ~ Vanille Kipfel Apri, N. Hatzfeld Rose Vetter
41 Coffee Kisses ~ Kaffee-Pusserl